Sineesk iten pittige droege griene sipel (scallies) chops

Wêrom kieze wy droege griene sipel?

1. Útdroege iten lykas grienten en griente kostet net folle tiid of muoite.

2. It útdroegjen fan grienten lykas griene sipels is in geweldige manier om jo op 'e lange termyn jild te besparjen en jo itenôffal te ferminderjen.

3. Griene sipels kinne hiel gau yn 'e kuolkast bedjerre, en dêrom is it de muoite wurdich om griene sipels te droegjen.

 Wat binne griene sipels?

Griene sipels, in soarte sipel dy't ek wol bekend is as sipels of spring sipels, groeie út ta lytse bollen dy't noait sipelbollen fan folsleine grutte krije lykas sipels dogge.

Se binne ûnderdiel fan 'e Allium-famylje, dy't bestiet út grienten lykas knoflook, prei en sjalotten.

Se jouwe haadgerjochten in grutte fiedingswearde en in frisse smaak, benammen yn Sineesk iten.

Hoe bewarje droege griene sipels? (It is tige wichtich om te foarkommen dat se fan kleur feroarje nei giel)

Om droege griene sipels op te slaan, kinne jo se yn in luchtdichte kontener of in opnij te sluten plestik tas pleatse.

It is wichtich om se op in koel, droech plak te bewarjen, fuort fan direkt sinneljocht.

Dit sil helpe om har smaak te behâlden en te foarkommen dat se ferâldere.

Derneist kin it labeljen fan 'e kontener mei de opslachdatum nuttich wêze om har frisheid by te hâlden.

Hoe kinne jo droege griene sipels brûke?

Droege griene sipels kinne brûkt wurde yn ferskate gerjochten om in pop fan smaak en kleur ta te foegjen. Hjir binne wat gewoane tapassingen:

Soppen en stoofpottenFoegje útdroege griene sipels ta oan soppen en stoofpotten foar in subtile sipelsmaak en in bytsje kleur.

KruidenmixenMing útdroege griene sipels mei oare krûden en speserijen om oanpaste krûdemixen te meitsjen foar fleis, grienten en mear.

Dips en spreadsDoch útdroege griene sipels yn dips, lykas soere rjemme of yoghurtdips, om in hartige kick ta te foegjen.

GarnearjeStrooije droege griene sipels oer gerjochten as garnering foar in útbarsting fan smaak en in dekorative touch.

Omeletten en frittatasFoegje droege griene sipels ta oan omeletten en frittatas foar ekstra djipte fan smaak.

Rijs- en nôtgerjochtenRoer útdroege griene sipels yn kochte rys, quinoa of oare kerrels om se sipelsmaak te jaan.

As jo ​​droege griene sipels brûke, is it it bêste om se earst te rehydratearjen troch se in pear minuten yn waarm wetter te weakjen foardat jo se oan jo gerjocht tafoegje. Dit sil helpe om har tekstuer en smaak te herstellen.