1..dehydrateare iten lykas greens en grienten nimt net folle tiid of muoite om te dwaan.
2. Deghydratike veggies lykas griene uien is in geweldige manier om jo jild op te slaan op 'e lange termyn en ferminderje jo iten ôffal.
3.Green uien kinne min yn 'e kuolkast yn' e kuolkast gean, en dêrtroch is dehydratyske griene uien it wurdich.
Griene uien, in soarte fan ui bekend as scallions of maitiids- as maitiidsbedriuwen, groeie lytse bollen te wêzen dy't noait op 'e full-grutte uion-bollen komme as uien dogge.
Se binne diel fan 'e all-famyljes dy't bestiet út grienten lykas knoflook, Leeks, en sjalotten.
Se leverje grutte fiedingswearde en in frisse smaak oan haadgerjochten, foaral yn Sineesk iten.
Om droege griene uien te bewarjen, kinne jo se pleatse yn in loftdichte kontener as in resealable plestik tas.
It is wichtich om se te bewarjen op in koel, droech plak fuort fan direkte sinneljocht.
Dit sil helpe om har smaak te behâlden en te foarkommen dat se fan stomme wurde.
Derneist label de kontener mei de datum fan opslach kin nuttich wêze foar it hâlden fan har frisse.
Dehydratisearre griene uien kinne brûkt wurde yn ferskate skûtels om in pop fan smaak en kleur ta te foegjen. Hjir binne wat mienskiplike applikaasjes:
Sop en stews: Foegje dehydratisearre griene uien ta oan sop en stews foar in subtile ui-smaak en in spat fan kleur.
Kruiden blends: Mix mingd drege griene uien mei oare krûden en krûden om oanpaste krydende slingen te meitsjen foar fleis, grienten, grienten, en mear.
Dips en ferspriedt: Ynkord opnaam dehydratisearre griene uien yn dips, lykas soere crème as yoghurt-basearre dips om in Savory Kick ta te foegjen.
Garnish: Sprinkre dehydratisearre griene uien oer gerjochten as garnearje foar in burst fan smaak en in dekorative touch.
Omeletten en Frittatas: Befetsje dehydratiseare griene uien yn Omeletten en Frittatas foar tafoege djipte fan smaak.
Rys en nôtferlêzen: Roere dehydratisearre griene uien yn gekookte rys, quinoa, as oare korrels om se te infumearjen mei uie smaak.
As jo dehydrateare griene uien brûke, is it it bêste om se earst te rehydratearjen troch se in pear minuten te wreidzjen foardat jo se tafoegje oan jo skûtel. Dit sil helpe om har tekstuer en smaak te herstellen.