MCT-oalje, de folsleine namme is Medium-Chain triglyceriden, is in foarm fan verzadigd fetsoer dat fan natuere fûn wurdt yn kokosoalje en palmoalje. It kin wurde ferdield yn fjouwer groepen op basis fan koalstoflingte, fariearjend fan seis oant tolve koalstoffen. It "middelgrutte" diel fan MCT ferwiist nei de ketenlingte fan 'e fetsoeren. Rûchwei 62 oant 65 prosint fan 'e fetsoeren dy't fûn wurde yn kokosoalje binne MCT's.
Oaljes befetsje yn 't algemien koartekettige, middelkettige of langekettige fatty soeren. De middelkettige fatty soeren dy't fûn wurde yn MCT-oaljes binne: Caproïnezuur (C6), Caprylzuur (C8), Caprinezuur (C10), Laurinezuur (C12)
De oerhearskjende MCT-oalje dy't yn kokosoalje fûn wurdt, is laurinezuur. Kokosoalje bestiet foar sawat 50 prosint út laurinezuur en stiet bekend om syn antimikrobiële foardielen yn it hiele lichem.
MCT-oaljes wurde oars fertarre as oare fetten, om't se direkt nei de lever stjoerd wurde, dêr't se kinne fungearje as in rappe boarne fan brânstof en enerzjy op sellulêr nivo. MCT-oaljes leverje oare proporsjes fan middelkettige fettsoeren yn ferliking mei kokosoalje.
A. Gewichtsverlies - MCT-oaljes kinne in posityf effekt hawwe op gewichtsverlies en fetreduksje, om't se de metabolisme kinne ferheegje en it sêdensgefoel ferheegje.
B.Enerzjy - MCT-oaljes leverje sawat 10 prosint minder kaloaren as langerkettige fettsoeren, wêrtroch't de MCT-oaljes rapper yn it lichem opnommen wurde kinne en fluch as brânstof metabolisearre wurde kinne.
C. Stipe foar bloedsûker - MCT's kinne ketonen ferheegje en bloedsûkernivo's op in natuerlike manier ferleegje, lykas bloedsûkernivo's stabilisearje en ûntstekking ferminderje.
D.Brain Health - Middelkettige fettsoeren binne unyk yn har fermogen om troch de lever opnommen en metabolisearre te wurden, wêrtroch't se fierder omset wurde kinne yn ketonen.